KÄLTETECHNIK

Fördern Sie den wichtigsten Aspekt Ihrer Backwaren – Frische. ICECOOL-Anlagen mit intelligenter Luftführung bewegen die Raumluft sanft um Ihre Teigstücke. Die hochwertigen Zutaten sind dadurch länger haltbar und verströmen beim Backen den verlockenden Duft, der Ihre Kunden jeden Tag neu verführt. Das schonende Befeuchtungssystem SOFTSTEAM umhüllt die heranwachsenden Teiglinge mit einem sanften Nebel, der die bestmöglichen Bedingungen für ein unvergleichliches Geschmackserlebnis herstellt. Darüber hinaus spart SOFTSTEAM Energie und lagert keine Flüssigkeit ab – ein Traum für jeden Lebensmittelhersteller! Gefertigt im Hygienic Design aus hochwertigem Edelstahl, lassen sich die Oberflächen leicht säubern. Zwischen der silbernen Ummantelung und dem hygienischen Innenraum befindet sich das einzigartige Energiesparkonzept ISAVE. Wärme ist in jeder Bäckerei im Überschuss vorhanden. Mit dem ISAVE-Energiekonzept nutzen ICECOOL-Bäcker diese Wärme für die Gärprozesse! Clever coole Energiekonzepte von ICECOOL sparen teure Energie – Tag für Tag!